Carvacrol (C10H14O-) und Thymol sind chemisch gesehen Isomere und
Abkömmlinge des Phenols und bilden zusammen wichtige Inhaltsstoffe des ätherischen Öls im Oregano.
Die bakteriziden und fungiziden Eigenschaften von Carvacrol und Thymol waren schon den alten Ägyptern bekannt und wurden zur Konservierung von Mumien verwendet.
Als „Antibiotika für Arme" galten die Wirkstoffe Carvacrol und Thymol, welche aus Oregano als Oreganoöl gewonnen werden können, ebenso lange Zeit als wirksames Heilmittel für den kleinen Geldbeutel.
Thymol und Carvacrol finden noch heute häufig ihren Einsatz in der Zahnheilkunde und sogar bei der Metaphylaxe und Therapie von Pilzinfektionen der Mundhöhle.
Die Wirksamkeit der im Oregano-Öl enthaltenen Inhaltsstoffe Thymol und Carvacrol beim peroralen Einsatz wurde durch Prof. Günther vom Tierernährungsinstitut Göttingen näher untersucht.
Eine mit einem Zusatz von ätherischen Ölen gefütterte Ferkelversuchsgruppe, steigerte die Körpergewichtszunahme um 7,2 % und die Futterverwertung um 9,1 %. Prof. Günther beurteilte diese ätherischen Öle aus dem Oregano als "Verdauungsförderer".
Aufgrund der appetitfördernden Wirkung sind Carvacrol und Thymol besonders zu empfehlende Wirkstoffe für den Einsatz in der konventionellen Tierhaltung.
(Quelle: Oregano: Hochwirksam und mehr als nur ein Pizzagewürz, Versuch der Universität Göttingen, Prof. Günther)